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recettes et astuces d'une maman souvent pressée...

lundi 02 juin

Salade de pommes de terre & saumon

Ingrédients (pour 2)

100g de pommes de terre - 140g de saumon frais cuit - 1 oignon rouge - 4 cornichons - sel - poivre - 1 citron non traité

Épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Faites les cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais restent fermes. Laissez refroidir.

Émiettez le saumon. Émincez l'oignon finement. Coupez les cornichons en rondelles. Ôtez le zeste du citron, pressez le et récupérez le jus.

Ajoutez tous ces ingrédients aux pommes de terre lorsqu'elles sont froides. Salez et poivrez à votre goût, mêlez l'ensemble sans brusquer. Réservez le tout au frigo jusqu'au moment de servir.

pdt_saumon

Et en WW, alors ??? Raisonnable ???.... 3,5 points ! Et, en plus, le saumon c'est très bon pour la santé !

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Posté par maman cuisine à 15:39 - Poisson - Commentaires [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

et top !!! quelle bonne idée!! mais moi je connais pas ces recettes ww!!!

Posté par sophie, lundi 02 juin à 15:50

super une salade light!!!
bravo elle est tres appetissante ton assiette !!
on en mangerait desuite !!!
bisous

Posté par mewmewchou, lundi 02 juin à 15:50

Elle me plait drolement ta salade !

Posté par Chris, lundi 02 juin à 15:56

Super pour moi qui suis en plein ww !!!!!
bises

Posté par sandra02, lundi 02 juin à 16:15

Je crois qu'elle ne sera pas que pour maman celle-ci !

Posté par Stéphanie, lundi 02 juin à 16:31

excellente idée, je suis une fana de saumon!

Posté par sam's cook, lundi 02 juin à 16:33

Régime ou pas, elle est succulente cette salade j'en suis sûre..

Posté par cathy, lundi 02 juin à 17:07

Je voulais m'en faire une hier soir, mais ai changé d'option au dernier moment. J'attends les chaleurs pour profiter d'une bonne salade.

Posté par Cherout, lundi 02 juin à 17:23

Tiens j'en ai fait une également ce week-end et je regrette de ne pas y avoir mis d' oignons rouges.
Erreur à réparer pour la prochaine fois.

Posté par bloga2, lundi 02 juin à 17:27

J'adore, j'adore , j'adore !!!

Posté par zabou1501, lundi 02 juin à 17:27

J'aime beaucoup l'association saumon pommes de terre je ne l'ai jamais testé en salade mais ça doit être très bon

Posté par lili, lundi 02 juin à 17:48

ça me plait trop!!!

Posté par laetitialily, lundi 02 juin à 18:00

j'aime les salades de pommes de terre, avec plein de choses dedans! !alors avec du saumon c'est letop, et en plus pour très peu de points!!!

Posté par nath, lundi 02 juin à 18:49

Concours Photo

Bonjour, bravo pour ton blog.

J'organise un Concours Photo, le thème de ce mois-ci : "Les Aliments".
N'hésite pas à participer (les photos doivent être faites durant le mois de Juin 2008).

Bonne continuation.

Désolé si je t'ai déja envoyé ce message ;)

Posté par Phoenix, lundi 02 juin à 19:19

MUMmmmmmm j'adore les salades de PDT celle ci me parait trés bien relevée et équilibrée tout ce que j'aime.

Posté par Amélie, lundi 02 juin à 19:28

Avec de l'oignon rouge, elle a tout pour me plaire cette p'tite salade!

Posté par Virginei, lundi 02 juin à 19:45

Hummm merci pour toutes ces bonnes idées que tu nous donne !

Posté par chouya, lundi 02 juin à 19:55

hmmm

en voilà une bonne petite salade...moi aussi j'adore ça, bonne soirée

Posté par ceci, lundi 02 juin à 21:48

Cette recette me plait bien... c'est du WW, elle me semble bonne et elle plairait aussi à mon chéri. Il faut vraiment que je teste !!

Posté par Sophie, lundi 02 juin à 23:29

super ce nouveau design !
recette simple et efficace et tellement délicieuse!

Posté par Cloé, mardi 03 juin à 00:39

Super, cette salade de pommes de terre, en plus si on se fait du bien....(lol)
Bises

Posté par Amelie, mardi 03 juin à 08:47

Je ne vais pas compter les points WW, je me sers et reprends même de cette salade super appétissante, Miammm!
Bonne journée:)

Posté par Alicemanci, mardi 03 juin à 09:03

Une recette bien sympa au bon goût du Large. Hummm !!
Bises
Chrys

Posté par Chrystel, mardi 03 juin à 09:37

Hummm c'est drolement tentant !!!
une belle salade bien fraiche !
Bises

Posté par Leila, mardi 03 juin à 10:04

Hummmm!!!!Avec du saumon et light en plus!!!!
Que demander de plus!!!
Bises
Nathalie

Posté par Nathalie, mardi 03 juin à 12:12

J'aime beaucoup le saumon frais cuit dans les salades! Je constate que le theme de la salade de patates t'inspire autant que les cakes! lol Mais tu es toujours tres tres inspiree et je me demande comment tu fais. Bravo!

Posté par Lolotte, mardi 03 juin à 15:36

J'aime beaucoup les salades, la tienne me tente particulièrement, (j'adore le saumon) !

Posté par Annie, jeudi 05 juin à 17:49

J’ai préparé la même ce midi…en moins bien: saumon fumé à la place du saumon frais…mais avec une pointe de mayo ça a quand même fait son petit effet ! A bientot !

Posté par Calorinet, vendredi 06 juin à 17:55

c'est vrai que cette salade est bien plus raisonnable que celle que tu as présenté juste avant et franchement je la trouve bien plus appétissante en plus!

Posté par helene06, dimanche 08 juin à 09:51

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