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recettes et astuces d'une maman souvent pressée...

vendredi 30 mai

Verrine Cappuccino

Un petit dessert tout léger, vite fais, bien frais, confectionné encore une fois grâce à mon chouchou l'agar agar, et quelques ingrédients "tout prêts", tellement pratiques !!!

verrine_cappucino

Ingrédients (pour 4)

50cl de lait écrémé - 2 g d'agar agar - 25g de préparation pour cappuccino (soit 2 "sticks") - 30g de miel liquide - crème chantilly - cacao (souvent fourni dans la boîte de "cappuccino")

Délayez la préparation pour cappuccino dans 10cl de lait froid.

Versez le reste du lait dans une casserole. Délayez l'agar agar en remuant. Ajoutez le lait/cappuccino et le miel. Portez à ébullition, ôtez du feu dès que ça frémit et continuez ainsi pendant 2mn.

Versez dans des verrines de votre choix (ici de jolis... verres à moutarde). Laissez prendre 2h au moins au frigo.

Au moment de servir, couvrez de chantilly et saupoudrez de cacao.

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Un goût de café vraiment sympa et une présentation que les enfants ont adoré ! La crème était vraiment très bonne et les deux textures se mariaient bien.

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Posté par maman cuisine à 12:46 - Mousse, Flan & Crème - Commentaires [28] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ohh très bonne idée!!

Posté par charmela, vendredi 30 mai à 12:57

Je fond pour la dernière photo , j'y plongerais volontiers ma petite cuillère

Posté par chouya, vendredi 30 mai à 13:02

excellent, j'ai justememnt 2 échantillons de capuccino dont je ne sais pas quoi faire! Ta recette est adoptée! MErci pour cette idée géniale!

Posté par nath, vendredi 30 mai à 13:09

Elle bien appétissante cette verrine

Posté par Chris, vendredi 30 mai à 13:38

super gourmande cette jolie verrine, moi aussi je plonge ma cuillère dedans, volontier ! non puis zut, je la prends entière, pour moi toute seule !!

Posté par lynou, vendredi 30 mai à 13:52

Quelle belle coupe, j'en prendrais bien une...

Posté par verof31, vendredi 30 mai à 14:04

superbe dessert...
et j'aime beaucoup ta nouvelle bannière !!

Posté par Andréa, vendredi 30 mai à 14:17

J'adoore top ton cappuccino

Posté par avocatchocolat, vendredi 30 mai à 14:27

hummmmm trop bon , le café la chantilly miam miam !!
les couleurs de ton blog sont mimis !!
c'est flashy !!
bisous

Posté par mewmewchou, vendredi 30 mai à 15:00

très bonne idée, j'aime les desserts de fainéante. Frais et parfait pour conclure un repas.

Posté par Annette, vendredi 30 mai à 15:18

J'adore ta coupe, vite faite et délicieuse...!
PS : Très jolie ta nouvelle bannière rose et blanche!

Posté par cathy, vendredi 30 mai à 15:45

avec de la crème chantilly, miammmm.
très jolie ta nouvelle bannière, j'adore! c'est toi qui l'a faite?

Posté par sam's cook, vendredi 30 mai à 15:52

Je meurs de chaud en revenant de promener mes chiens, je dois dire que je me damnerais pour ta verrine!
Sinon très joli relookage, j'aime beaucoup!
Bises
Math

Posté par math, vendredi 30 mai à 16:23

ja'rrive pour le goûter, hein?

Posté par Minouchka, vendredi 30 mai à 16:33

L'agar, me comble aussi, pour des desserts de ce genre...en fait tout ce qui nous plait peut etre gélifié et c'est bon pour la ligne.
Génial avec les milkshakes..un peu d'agar et hop c'est une crème...(moi je prèfère, plutôt que l'état liquide)
Bisous, et bon weekend.

Posté par Amelie, vendredi 30 mai à 16:50

je prendrai bien une petite coupe !!!

Posté par Océane, vendredi 30 mai à 16:56

Quelle délicieuse crème et légère en plus. Une recette que je note.
A bientôt, Doria

Posté par Doria, vendredi 30 mai à 17:12

elle est très jolie ta nouvelle bannière, toute en douceur....

Posté par carochococo, vendredi 30 mai à 18:28

J'adore!! C'est super bon et super beau, bon week-end

Posté par ceci, vendredi 30 mai à 19:24

Quel délice cette verrine de 4h (je me vois bien déguster ce genre de divinité pour le gouter), et la chantilly, ouah!

Posté par Frijoles, vendredi 30 mai à 19:29

Je passe mon tour... le café bof, j'aime pas ça, mais superbes photos !!

Posté par Sophie, vendredi 30 mai à 20:09

Chouette ta nouvelle bannière!!!

Posté par Alicemanci, vendredi 30 mai à 20:28

J'adore ces recettes de tricheuse !!! Et ça doit être meilleur que les bidules régimes en boîte...
Dis donc tu ne serais pas en train de virer "blonde" avec tout ce rose... (J'adore !) On t'attend pour les vacances...

Posté par laurence, vendredi 30 mai à 20:39

Ca tombe bien, je n'aie pas encore pris mon dessert!!!! j'arrive...

Posté par severine35, vendredi 30 mai à 21:17

Mmmmm ! ça me fais vraiment envie....Mais zut !!! je fais un régime ! Trop gourmande !!! Tant pis pour moi! Je garde la recette pour plus tard !
Bisous !
Minou

Posté par Minou, dimanche 01 juin à 23:07

Tiens j'ai fait aussi un ptit dessert dans le genre : du lait de riz à la vanille, de la purée d'amandes complètes, de l'agar-agar et voila!!!

Posté par Laëti, mardi 03 juin à 15:25

Je plongerais bien ma petite cuillère dans ce joli dessert !
Bonne soirée et merci pour toutes tes recettes toujours joliment présentées et très appétissantes.

Posté par Annie, jeudi 05 juin à 17:57

ça a l'air délicieux ce petit dessert!

Posté par helene06, vendredi 06 juin à 20:16

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