samedi 10 mai
Perle de tarte aux pommes nature ou coco
C'est chez Amisalsa, parmi plein d'autres bonnes idées que j'ai trouvé cette recette. Quelques pommes commençaient à se flétrir, j'avais des yaourts dans le frigo... c'est parti ! Mahryah avait créée un gâteau "nature", chez moi c'est devenu une tarte et mes yaourts avaient la saveur "noix de coco" (extra mariés à la pomme).
Ingrédients
1 pâte à tarte feuilletée prête à l'emploi - 3cs de cassonade - 2 pommes - 1 oeufs - 2 yaourts "perle de lait" nature ou noix de coco
Préchauffez le four à 180°c.
Etalez la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé dessous. Placez la au frais.
Fouettez l'oeuf avec le sucre, ajoutez les yaourts et mélangez bien l'ensemble.
Pelez et épépinez les pommes, détaillez les en tranches fines. Disposez les sur le fond de pâte, recouvrez de la préparation aux yaourts et enfournez pour 30mn.
Laissez refroidir avant de déguster. Tout simple et vraiment excellent après un passage au frigo.
