lundi 28 avril
Pour les cas d'urgence : Gâteau au chocolat croustillant... cuisson "éclair" au micro-ondes
Y a-t-il un enfant dans votre entourage qui pratique l'équitation ? Oui ?.... Non ?.... Quelqu'un a dit "oui" ! Alors vous savez, ou est-ce une tradition typique du coin, que lorsque votre petit cavalier dégringole de sa monture vous devez "payer le gâteau" ? Vous le savez, n'est-ce pas ? Non, vous ne faites pas ça chez vous ? Et bien, chez nous, si !! Et, croyez-moi, pour vos enfants c'est une véritable question d'honneur (évidemment... c'est maman qui le fait le gâteau !).
Et, lors de la dernière leçon, patatra ! c'est la chute ! Pas grave, je vous rassure. Le pire : patatra c'est la sanction du gâteau ! Évidemment ça tombe mal (hi hi, quel humour!!!), le jour d'honorer leur dette je travaille, alors bien sûr je suis très très pressée quand je rentre vite fait déjeuner à la maison. Évidemment, mes enfants sans fichent royalement ! Et, croyez-moi encore, la négociation est IMPOSSIBLE !
Alors pour ces cas d'extrême urgence, je sort THE recette magique : le gâteau croustillant au choco, cuisson ultra-rapide au micro-ondes pour un résultat ultra-bluffant qui vous évite l'ultra ringardise d'arriver les mains vides !
Ingrédients
150g de margarine - 150g de chocolat noir - 150g de sucre - 4 oeufs - 90g de farine - 2grosses poignées d'amandes effilées - 1cc de levure
Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez ensuite la farine et la levure. Versez le tout sur le mélange au chocolat et mélangez soigneusement avant d'ajouter les amandes effilées en douceur pour ne pas trop les briser.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 9mn puissance maximale. Attention : mieux vaut le sortir un peu trop tôt qu'un peu trop tard. La cuisson au micro-ondes est très pratique, c'est vrai, mais elle vous crame vite un gâteau de l'intérieur !
Résultat : l'honneur est sauf ! Tout le monde s'est régalé. "Maman t'es la meilleure!" "Je sais, je sais... mais la prochaine fois : essayez de ne pas tomber !!!"
Commentaires
Désolée pour toi, il risque de retomber souvent avec un gateau comme ça
et en plus ça fait des gâteaux très légers et "mousseux"; j'ai aussi une recette en cas d'urgence!
je n'ai jamais réussi de gâteau au micro-ondes! il faudrait que j'essaie le tiens.
Et bah il est beau ton gateau de patatra !!!
Bonne idée à réserver aux soirs de panique!
Un gâteau moelleux a souhait et croustillant.
Humm!! Miam !
Encore une fois photo à croquer.
Bravo
Oh je connais... je faisais de l'équitation au collègue et j'ai du en faire des gâteaux moi aussi...!!!
Ta recette est très sympa en + ...
Pas par chez nous en Alsace, ma soeur est monitrice d'equitation et a concourru jusqu'aux championnats de France mais jamais maman n'a du cuisiner de gateau quand elle etait tombee (et pourtant, elle s'est pris de bonnes buches!).
J'aime voir les amandes effilees dans ton gateau au chocolat;-)
Quelle histoire dis donc! lol! Vive le gâteau rapide au micro onde, c'est fou ce qu'il est beau, wouahou!
hihi tu es sure que tes loulous disent pas qu'ils tombent pour avoir du gateau??? en tout cas il me parait très bon (j'ai pas de micro onde snif)
9 min !!! C'est super génial pour les jours pressés !!
je t tagué viens voir !!!
Coucou !!
Il est super ce gâteau, je sens que je vais me mettre à l'équitation !
Bisoux
Juste 9 min de cuisson, super pratique pour un dessert à faire à la dernière minute, je n'ai jamais essayé la cuisson au micro-ondes, bonne idée!
Génial, moi aussi ils en font et moi aussi ils tombent, ceci dit je vais pas attendre le prochain cours pour en faire un...
Je suis épatée par cette cuisson au micro ondes ...
Et quand les enfants tombent mais pas de cheval, ça marche aussi? Et hop un gâteau pour Maman!
Bises
Chez nous aussi ca marche de la même façon, une chute, un gâteau, et les enfants adorent. Dommage que tu n'ai pas posté ta recette le mois dernier, car j'y ai eu le droit aussi avec ma fille. Première chute en 2ans, premier gâteau "bobo" !! lol !!
Je ne pense plus à faire de gâteau au micro onde alors que j'ai tout pour le faire : moule typerware (ouf l'orthographe) et un livre de recette express miro-onde toujours de la même marque !!
Ton gâteau est superbe et à l'air très moelleux
Superbe mais c'est une merveille ce gâteau, façile et rapidos. Bravo
jolie ta nouvelle bannière ;)
hummmm
Mais dis-moi, quand est-ce que tu as le temps de faire tout ça, ta petite tribu en a de la chance!!
C'est génial! Surtout pour moi... j'ai souvent des "pulsions chocolat" à assouvir très vite sinon je suis chiante, oui j'avoue!
je suis une fana d'équitation, et où que j'ai monté c'est partout la même "tradition" du gâteau !!!!
Bises
Math
magnifique gateau
j'en ai fait quelques uns aussi ! maintenant elle les fait seule !!!au chocolat aussi d'ailleurs ! mais il y a d'autres cas d'urgence alors je garde !!!
super esthétique ce gâteau, l'effet donné par les amandes, c'est vraiment sympa
je sens que ca va etre la recette de base dans mes fichiers!!!
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