jeudi 17 avril
Carrés framboises et pistaches
Sur la base d'une recette de bouchées chocolat blanc et framboises (j'adore!!!), j'ai bidouillé ces petites bouchées pour les alléger un peu et y intégrer des pistaches croquantes.
Ingrédients
300g de chocolat blanc - 125g de margarine allégée - 100g d'édulcorant (supportant la cuisson) - 2 oeufs - 100g de farine - 80g de farine avec poudre levante - 50g de pistaches non salées - 250g de framboises surgelées - 1cs de sucre glace
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre 200g de chocolat blanc et la margarine au bain-marie en mélangeant constamment jusqu'à ce que l'ensemble soit lisse. Réservez.
Fouettez les oeufs avec l'édulcorant. Incorporez ensuite à la farine tamisée. Quand tout est bien mélangé, ajoutez le reste du chocolat coupé grossièrement, les pistaches et les framboises.
Versez la préparation dans une moule carré (le mien fait 20x20) tapissé d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 40mn.
Laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.
Commentaires
mmh que des ingrédients que j'aime, je note!!
tb soirée à toi
framboises, j'adore, pistaches, j'adore.. que demander de plus
huuuum!! un délice! biises micky
hum, un délice! les couleurs sont très belles en plus
Mmmmh trop appétissant!!!
Je prendrai bien un de tes carrés maintenant pour mon dessert, c'est très alléchant !
Sab
Si ce sont des bouchées allégées, raison de plus pour dire OUI
Ils me font super envie!
Oh ben justement, j'ai rachete des pistaches hier! Comment t'as devine??
Trop trop trop irrésistible ! Je ferais sans édulcorant, le choco blanc étant très sucré !
Ils doivent être à tomber ces petits carrés et quelles jolies couleurs !
a l'air délicieux et je ne trouve là que des choses que j'aime.
J'adore tout ce qui mélange framboises et pistaches, ton gâteau a l'air délicieux !!! en plus si tu y mets du chocolat blanc.....
Bises
math
Beau mélange de couleurs et de saveurs. Bravo
le mélange choco blanc et pistache doit être super!
hummmmmmmmmm me donne envie
j'adore
Super bon, mais dis donc, 24h d'absence (normal faut quand même aller travailler pour gagner sa vie...) et déjà 50 recettes de retard, mais comment tu fais, c'est incroyable et toutes tes recettes sont plus appétissantes les unes que les autres!
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