lundi 14 avril
Patatoes légères
Ah les patatoes !! Ces grosses patates bien dorées !!
Et pourquoi devrions nous regarder nos enfants en manger chez Mc....... et nous rien ? Allez, je vous livre ma recette "allégée" afin que vous puissiez vous aussi céder à la tentation !
Ingrédients (pour 5)
600g de pommes de terre (poids épluché) - 1cs d'huile - 1/2 cs de paprika - 1/2 cs de piment doux - sel
Préchauffez le four à 240°c.
Lavez les pommes de terre soigneusement afin de pouvoir conserver leur peau. Coupez les dans le sens de la longueur, en 2 puis en 4. Avec une fourchette, griffez la chair des quartiers.
Placez les pommes de terre dans un contenant possédant un couvercle. Ajoutez l'huile, le paprika, le piment et le sel (à votre goût). Sur le même principe que le "fariner léger", imprégnez vos pommes de terre du mélange huile/épices.
Étalez les pommes de terre sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque allant au four.
Enfournez pour 30mn en remuant les pommes de terre une fois.
Résultat : des pommes de terre croustillantes dehors, moelleuses dedans sans culpabilité....
Commentaires
Cela fait plusieurs fois que je vois des recettes de patatoes, mais je n'ai jamais essayé, ça m'a l'air vraiment délicieux et on peut se régaler sans culpabiliser!
J'adore les potatoes j'en ai justement la semaine dernière !!
c'est une idée ca des potatoes! merci
Très réussi...
Ha les potatoes, en plus des maison, ça doit etre super bon!!!!
Mmmmm des potatoes maison!! recette très intéressantes que je vais tester très prochainement!!!
super ta recette, il faut que j'essaye vite!
miamlm elles ont l'air bien croustillants!
hummmmmmmmmmmmmmmmm, j'adore potatos
super bon
Je fais aussi ce genre de recette en les faisant cuire au four 160° pendant 40 min.... Avec plein d'épices, un régal à tous les coups !! Et sans complexe !
Merci pour ta ballade sur mon blog, et bien moi aussi je me suis promenée dans tes allées et je tombe sur la recette de tes potatoes et je me décide à les faire pour ce soir afin de combler l'appétit des petits et grands, je te tiendrai au courant du résultat A Bientôt mes lutins
si en plus on ne culpabilise pas, alors moi, je note merci
Je les ai fait aussi, c'est trop bon ! les tiennes sont très appétissantes
Je les ai essayé ce midi, un régal et en plus pas de remords, hihihi!
Se régaler sans trop culpabiliser ? Génial !
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