jeudi 06 mars
Muffin au coeur fondant
Moelleux, le coeur tout fondant... les mots me manquent...
Ingrédients (pour 8 muffins)
150g de chocolat noir - 16 carrés de chocolat blanc - 90g de sucre - 2cs de farine - 80g de margarine - 4 oeufs
Faire fondre le chocolat noir et la margarine au bain marie.
Préchauffez le four à 240°c.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchir le mélange. Ajoutez ensuite la farine. Mêlez avec la préparation au chocolat. Bien mélanger.
Préparez les petits moules (j'ai choisi une plaque avec des moules à muffins, la taille est impeccable), huilez l'intérieur et farinez.
Déposez dans chaque moule 4cs de préparation au chocolat noir. Insérez au centre 2 carrés de chocolat blanc. Recouvrir d'1 cs de préparation au chocolat noir.
Enfournez 10minutes et servir aussitôt.
Commentaires
Miam ça m'a l'air délicieux!
waaaaaaaaw
waaaaaaaaaaaw je craque devant ton muffin au chocolat,bravo bien réussi.
j'en prendrai bien un morceau...ou un entier serait l'idéal ! ca a l'air délicieux et si fondant.
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